喝茶对于国人来讲是最平常不过的一件事情。老话说得好，客来要敬茶。爱茶人更是宁可三日无肉，不可一日无茶。千百年下来，喝茶已经成为人们生活中最不可缺少的一件事情。

纵观中国茶叶，历史渊源流长，茶叶种类众多，名茶多不胜数。很少有人能够尝遍天下茶叶，大多只是喝过其中几种而已。虽然爱茶人都想多尝试，但从养生角度来说，不是所有的茶都适合，有些茶就不能喝，否则不但对身体无益，反而有害健康。

今天我们就一起来聊一聊，中国六大茶类的各自茶性以及每个人按照体质划分，应该选择哪种茶更合适？

性味寒凉的绿茶。

绿茶没有经过发酵，茶性最为寒苦，刺激性最强，同时保留了茶叶中最多的原始精华，是大多数国人日常饮用茶。

六大茶类中，绿茶的产量最高，消费人数最多，名茶代表作也最多，像浙江西湖龙井、江苏碧螺春、安徽黄山毛峰等等，都是其中的杰出代表。当然，各大茶叶产区还有多种小众绿茶，同样拥有自己的拥趸。

对于胃热者而言，多喝绿茶有益身心，而肠胃虚弱者，就需要注意了，尽量少喝，否则于身心不利。

性凉微寒的黄茶。

与绿茶相比，黄茶多了一道闷黄工艺，属于轻度发酵茶，茶性与绿茶基本相似，整体偏寒，但寒性要略弱于绿茶，一般消费者都能接受。

黄茶是六大茶类中不折不扣的小众茶， 虽历史悠久，但受众范围有限。目前广为人知的黄茶主要包括霍山黄芽和君山银针等，脾胃虚弱者同样需要少饮。

茶性清凉平缓的白茶。

白茶与黄茶一样是6大茶类中的小众茶，胆汁浓度比黄茶要高很多。目前白茶产地主要集中在福建一带，其中最著名的就是福鼎白茶。

作为轻微发酵的茶叶代表，白茶可以长时间存放并与氧气接触进行氧化，让茶性变得更加平和。

因此，经常饮用白茶，可以降火去燥，适合夏秋季节饮用。当然，需要注意的是，刚刚制作完成的新白茶，茶性还是比较寒凉的，畏寒人士要少喝。如果存放5年以上，大多数人都可以饮用。

中正平和的乌龙茶。

乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，既具有绿茶的清香，也含有红茶的醇和，茶性不寒不热，中正平和，最适合大多数人饮用。

乌龙茶种类众多，香气各异，但总体都具有降噪去火效果，特别适合秋天干燥时节饮用。可以说在六大茶类中，乌龙茶是最适合秋天喝的茶叶，除极少数特殊群体外，大多数人都能接受，养生效果很好。

茶性温和的红茶。

在所有茶类中，红茶的发酵程度最高。而且，红茶在制作过程中就已经完成整个发酵工序，不会因后期存放而继续发酵转化。

所以，红茶没有越陈越香的概念。要想获得最佳品饮体验，最好在两三年之内喝完。

红茶发酵程度高，茶性也就最为温和，刺激性最小，最适合虚寒体质的茶友。当然，老年人同样也可以多喝红茶，因为他们的身体机能最弱，脾胃最不耐受刺激。

醇厚耐泡黑茶。

黑茶是后发酵茶，最大的特点是可以在时间的流逝过程中继续升华，具有越陈越香的特点。

因此存放多年转化良好的老黑茶，品饮体验会更好一些，茶性也更加醇厚，刺激性更小。想要养生喝茶，保护身心，寒冷冬天最适合喝黑茶。

黑茶可以泡也可以煮，耐泡度非常高。正是这一特性，要求它必须高温冲泡，水温不能低于95度以下。大多数人秋冬天都可以喝黑茶，但阴虚内热的茶友最好不要多喝。

总而言之，每个人的体质不同，所应该选择的茶叶种类也应该有所区别。选对茶，更养生。选错茶，可能会伤身。大家平时喜欢喝什么茶？您觉得哪种茶更养生？欢迎在下面留言说说您的观点。

Mr.zhu

2025-04-27 12:16:20