前几天公司团建，去了茅台镇参观。

本来以为茅台镇整个都是茅台酒厂，到了之后才发现是自己孤陋寡闻了。

茅台镇其实就是一个“酒都”，里面有很多的酒厂，还有各种酒文化等等，此去一行，真的是涨知识了。

下面就给大家分享一下贵州4款优质好酒，很多人只认识茅台，其余的行家才知道。

一、茅台

该酒的知名度不需要多说，想必各位酒友都知道。

但喝过的估计没有几个，单说它的价格，就不是一般人能够承受得起的。

普通的价格就已经在2000元以上了，更何况是一些珍藏多年的老酒，价格更是高得飞起。

但不管怎么说，该酒的口感也是绝佳的，酒体幽雅细腻，醇厚顺滑，入口酱香浓郁，喝完之后，回味悠长。

二、董酒

该酒在贵州的地位，仅次于茅台。

以独特的酒香让众多酒友印象深刻，有人说酒香怡人，但也有人说有一种“臭脚丫子味”。

确实，该酒在制曲的时候，结合了大曲和小曲的综合优点，并且加入了100多种中草药，所以其香味比较独特，被称为“董香型”。

口感绵柔醇和，入口醇厚顺滑，有一丝甘甜的味道，喝完之后，醇香四溢，让人难以忘怀！

三、君中元私藏酒

酿造人曾传政是茅台酒厂李兴发的弟子，酿酒技艺高超。

为了做出一款平民优级酒，大力节约成本，都没有进行广告宣传，一心扑在了酒质提升上。

虽然知名度低，但凭借出色的酒质，赢得了不少酒友的喜爱。

原料：高粱、小麦、水

酒体：色如琥珀，呈现出一种微黄色，清澈透明。

酒香：酒香四溢，酱香纯正，细闻微酸，就连邻居家都能闻到，令人沉醉。

口感：一入口，就可以感受到浓郁的酱香，醇厚细腻，细细品尝，有一丝酸味，回甘快，在味蕾上层层绽放，喝完之后，口中的香味久久不散，就连第二天的酒杯都还有淡淡的酒香。

四、鸭溪窖酒

这款酒对于年纪较大的酒友来说，是一种情怀。

尤其是在八九十年代，更是名声大气，只不过现在却渐渐没落了。

它主要走的就是低端路线，价格也比较便宜，是一款清香型白酒，被称为“酒中美人”。

口感醇厚绵柔，入口会感到一丝甜味，随后是微微的酸味，下喉很顺，咽下会有甘苦的味道，后味持续时间长。

以上这4款酒都是行家推荐给我的，并且还告诉了我一些买酒的小技巧，真是学到了不少：

第一步要先看原料中是否含有：食用酒精

这是因为酒精勾兑酒的原料就是粮食、食用酒精、食用香精。

行家都知道，真正的“好酒”是不含这2精的，都是纯粮食酿造的。所以只要看到了它的存在，百分百就是酒精勾兑酒。

第二步看产品标准号是否为：20821或20822

这2串数字分别是酒精酒和勾兑酒的产品标准号。

除了它们之外，其他的产品标准号都是纯粮酒的，只不过每一种香型都不一样，不是很好记。

所以最好记住这2串数字。

第三步看酒花是否：密集、持久

轻轻摇晃酒瓶，观察它的酒花。

好酒的酒花密集且消散得慢，而酒精勾兑酒的酒花比较稀少，几乎一两秒钟的时间就没有了。

但是这一步只适应于光瓶酒，但是自家的酒也可以倒入酒杯中观察酒花。

以上这3点就是一些简单的买酒小技巧，希望对大家有所帮助。

Mr.zhu

2025-05-08 09:44:37