中华有礼仪之邦之称，尤其钟爱以茶待友，但是中国的茶道可是大有讲究的，可别因为自己错误的泡茶方式失了礼仪！

接下来茶小妹则和大家介绍一些茶礼仪给大家~

酒满敬人，茶满欺人

酒倒满了表示对客人的尊敬，而倒茶需倒七八分满，因为酒是冷的而茶是烫的，客人若是接过烫手的茶，一方面容易烫手，一方面客人也难拿茶杯，容易造成难堪。

尊卑有序，先老后少

有时候喝茶的人比较多的话，喝茶的顺序也有讲究。

在第一次斟茶的时候，需要按照先老后小、先尊后卑的顺序为客人倒茶。

到第二遍的时候，可以按座位顺序倒茶了。

如果人较多的场合，茶杯不便收回的话，可以将茶杯放在客人的前桌前，逐一斟茶。

茶小妹再和大家说一点关于斟茶的小礼节~

当你把茶递到别人面前时，记得说一句“请喝茶”以示礼貌~

先客后主，司炉最末

在斟茶时，除了按照辈分之外，还得先斟茶给客人，再斟茶给自家人。

千万不能泡了茶自己先喝噢~这样就是对客人的不敬，是“瞒主欺客，待人不恭”。

那什么时候自己可以喝茶呢？

得等在场的所有人都喝过茶后，这时司炉，俗称“柜长”（泡茶人）才能喝茶。

强宾压主，响杯檫盘

客人在喝茶时，不能随意把盅脚（杯子的底部）放在茶盘沿上檫。

喝完茶之后要轻手轻放，不能让茶盅发出声音。

不然就是“强宾压主”或者“有意挑衅”。

喝茶皱眉，表示嫌弃

去别人家喝茶时，作为客人不可皱眉。当主人发现客人喝茶皱眉时，会认为是自家的茶叶不好，招呼不周，认为是对主人家表示嫌弃。

因此，去别人家做客喝茶时，尽量不要皱眉。

壶嘴对向他人

不论是茶壶的壶嘴或者是烧水壶的壶嘴，都不适宜对着别人，壶嘴对向某人，就表示这个人不受欢迎，有赶人离开的意思。

这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，在旧时如果有人要远行，大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的人。因此壶嘴冲向别人则有此人将要离开的意思。

不仅如此，一切尖锐、危险的物品最好都不要对向客人，容易给人以不舒服之感。

这就类似于我们在给别人递上剪刀的时候，会把尖的一头对向自己，不能直指他人。

及时添茶换水

和客人喝茶时，要随时注意客人茶杯中的情况，若是茶杯中茶汤见底的话，应该及时为客人添上茶，也寓意着“茶水不尽，慢慢来饮，慢慢续”。

切记续上的茶不能过满，七八分即可，不然就有厌客或逐客之嫌。

若是客人杯中有茶叶渣的话，应该给客人重新换上一杯茶。

我国的茶文化博大精深，今天茶小妹也只是帮大家整理了冰山一角而已哦~也希望各位茶友们能和茶小妹一样，多了解中国的茶文化，一起做个懂茶叶礼仪的人！

Mr.zhu

2025-05-31 23:46:11