立秋刚过，正是葡萄成熟时，各种葡萄争相上市。葡萄的培育方法不同，品种也多种多样，市场上常见的葡萄有巨峰、夏黑、户太八号等品种。此外，还有一些品种的葡萄是特殊培育而得，或者产量稀少，因而价格昂贵，被不少人称为“贵妇葡萄”。这样的葡萄有哪些呢？你吃过吗？

红宝石罗马葡萄

红宝石无核葡萄最初产自美国，是采用皇帝与Pirovan075杂交培育的晚熟无核品种，在1987年引入我国。其外表嫩梢紫红色，无绒毛。

该品种的葡萄在日本种植较多，且价格不菲。据报道，在东京一次拍卖会上，一串红宝石罗马葡萄在竞拍中拍出7万多元人民币的价格。拍卖的每串葡萄仅有25颗左右，每颗的重量都保持在20克左右，含糖量控制在18%。

虽然曾拍出如此高价，但在目前的水果市场中，该品种的葡萄价格不会那么“天价”。据新京报记者查询，电商平台平均售价在100元-150元/斤左右。

霞多丽白葡萄

霞多丽白葡萄，又叫雪当利、莎当妮，该品种葡萄原产于法国索恩-鲁瓦尔省勃艮第。其历史悠久，在17世纪就有种植记录。这种葡萄是酿葡萄酒中最受欢迎的品种，在全球很多地方都可以种植。

除了食用之外，霞多丽白葡萄由于口感汁甜，香味浓郁，多被用来制作葡萄酒。霞多丽白葡萄在不同的种植区有着不同的口味，用其制作的葡萄酒，口感偏甜，依据葡萄种植地区不同，其制作的葡萄酒中可能含有柠檬、青苹果或者甜瓜的香气。

这样葡萄酒并不便宜，新京报记者从电商渠道了解，在市面上，用霞多丽白葡萄制作的普通白葡萄酒，价格区间在300元-1000元之间，高端白葡萄酒价格在1万元左右。

阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰，也叫手指葡萄，是日本培育出来的品种。公开资料显示，阳光玫瑰种植难度较大、存活率低，需要通过专业技术培育才能成活，国内种植面积较少。成熟的阳光玫瑰葡萄粒着生紧密, 果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。

阳光玫瑰品种近些年才进入中国，国内产量较少，价格相对普通葡萄要贵几倍。

金手指葡萄

金手指是欧美杂交种葡萄品种，由日本人1982年杂交育成，因其果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，故名为金手指。金手指葡萄甜度高，吃起来有一股浓郁的冰糖味和牛奶味，且易保存，不易裂果。

由于国内栽种面积不大、产量少，金手指葡萄的价格并不便宜。有资料显示，该品种在2007年市场价卖到50元/斤。目前，其价格有所下降，在30元-50元/斤左右。

新京报记者 刘欢 图片来源 电商截图

编辑 李严 校对 柳宝庆

来源：新京报

Mr.zhu

2025-05-21 21:05:37