正如诗句中所描绘的那样“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”杭州西湖一直都是焦点的存在。这就包括了世界名茶—西湖龙井。

说起茶叶，人们往往想到的是铁观音、碧螺春、龙井这些名茶。但并不是所有人都对此情有独钟。不同的人群对茶叶的追求也大不相同。就比如以下杭州茶叶的“怪象”，懂行的不喝龙井，而是偏爱这三款“廉价”茶叶。今天我们就来聊聊这其中的奥秘。

说到西湖龙井，就不得不介绍一下龙井的历史了。西湖龙井作为中国十大名茶之首，是名茶的代表，是尊贵的象征。不仅有着悠久的历史，而且在茶文化中也有着颇高的影响力。

早在明代开始，西湖龙井就已经家喻户晓了。在乾隆时期更是被作为御茶。更是被皇帝作为招待外来使者的“招牌菜”，可见其地位有多高。

新中国成立后，国家更是对龙井茶进行了扶持，而龙井茶也被作为国家的外交茶之一。龙井茶之所以能够如此受人们的喜爱，跟它自身的品质是脱不了干系的。而说到龙井茶的味道可以形容成“幽而不俗，沁人肺腑”。就连自称是茶道之主的日本人对龙井茶也有极高的评价。

即便是好茶，但对于本地人来说，这所谓的名茶之首，似乎并没有那么受欢迎。相对于而言，一些小众的品牌倒是十分的畅销。对此小编也是做足了功课，我们一起来看看，杭州本地人都喝什么茶。

第一款“硒将军皇菊”

此茶产地为江西宜春的明月山，主打的就是山水奇特、气候温和、雨量充沛和阳光充足。在这种情况下的植物生长得十分茂盛，也无疑是菊花生长的最佳地方。

而与龙井茶不同的是，此款茶以甜味著称，相比于龙井的入口微苦似乎菊花茶更受到杭州人的喜爱。再加上杭州潮湿闷热的天气，菊花茶也有缓解心情的作用。无论是在工作之余，还是闲暇时光里。喝上一杯菊花茶似乎更能愉悦人们的心情。

相比较其他的菊花茶而言，罐装的独立包装似乎更容易保存，这也大大降低了由于储存不当从而造成茶叶口感遗失的现象发生。这也使得杭州人对此款茶偏爱有加。

第二款“六安瓜片”

说起六安瓜片，就要从它的产地所说起。六安瓜片是中国传统的历史名茶，虽然不像龙井那么赫赫有名，但是在茶叶圈也是颇有较高的地位。六安瓜片产于六安市大别山一带。有“庐州六安茶”之称。早在唐朝时期，六安瓜片已经在闲人雅士杯中了。

到了明朝六安瓜片更一度被封为朝廷的贡茶。用于各种外交场合。这也使得满朝文武对其赞不绝口。

六安瓜片其实是绿茶的一种特殊品种，在具有悠久的历史底蕴，和丰厚的文化内涵的同时。在世界的名茶圈内，六安瓜片也是唯一一款无芽无梗的茶叶力压群雄。并且其口感在拥有原本茶叶口味的同时浓而不苦。口感甘甜醇厚。这也是为何许多杭州人喜欢它的原因。

第三款“大红袍”

大红袍产于武夷山九龙窟的悬崖峭壁上，也正是因为产地的特殊性，以至于大红袍从生产出来就一直备受关注。与龙井茶相比，大红袍虽然没有那么高的地位，但是凭借其独一无二的口感，喜欢它的人数也数不尽数。

也许是昼夜温差大的缘故，大红袍的叶子比较厚，芽头也微微泛红。阳光如果照在茶树上的时候，就会淡起红红的微光。如果龙井代表着高调奢华，那么大红袍就代表着低调沉稳。可能是厌倦了高调奢华的生活，杭州人似乎对这个低调沉稳疼爱有加。

不管是西湖龙井、硒将军皇菊还是六安瓜片和大红袍，这些都是我国茶叶大家庭的一员。。丝毫不影响人们对他们的喜爱，品茶就像人生一样，不同的茶就有不同的意味。

Mr.zhu

2025-04-29 13:50:28