白酒对中国人来说不仅仅是一种饮品，它是人与人之间联络感情、友情的重要媒介，也是中华饮食文化的重要组成部分。

很多人上了酒桌以后，通常都喜欢拿起杯子畅饮，就像人们说的：“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，很多人为此都是一口气连喝三杯。

这样喝酒看起来的确很豪爽，但实际上都不是饮酒的最佳时间或最佳状态。

什么？饮酒还有最佳时间？就像我们给别人斟酒一样，白酒须倒八分满，敬酒要比别人低，这些都是喝酒的讲究，但却很少有人知道喝酒也有4个“最佳”讲究。

1：最佳时间

经常饮酒的人会发现这样一个问题，就是生活中大部分酒局都出现在晚上，这是为什么呢？

首先人们白天都在忙着各自的工作，只有晚上下班了才有时间，因此生活中大部分酒局都发生在晚上或者下午，这个时间大多在14点-21点之间。

而这个时间段里只有14点到17点是最适合饮酒的，因为此时间段人体对酒精的耐受能力是一天中最强的，此时喝酒对身体的危害最小。

如果你是早上6点到12点这个时间段饮酒，则对身体的危害较大，因为这个时间段人体分解酒精的酶浓度很低，如果大量饮酒不仅会影响身体健康，而且会醉的很快。

所以说最佳的饮酒时间应该在每天的14-17点，如果不在这个时间范围内的话，建议最好不要大量饮酒。

2：最佳下酒菜

“酒前垫一垫，多喝二两半”，这话说的一点毛病都没有，空腹饮酒不仅醉得快，而且对肠胃的刺激也很大。

按照人们以往的经验，无论你喝的什么酒，最好在喝之前吃一些高蛋白、多维生素的食物，比如鱼、猪头肉、毛豆、花生米都是不错的选择。

需要注意的是，尽量减少摄入腊肠、腊肉、咸鱼、酸菜等腌制类食品，因为这类食品含有亚硝酸盐，它会和酒精发生反应，会大大影响人体健康。

3：最佳状态

有人经常拿白酒、啤酒、红酒做健康对比，其实无论是什么酒，一旦过量饮用都是有危害的。而这和酒的度数没有必然关系，只和酒里有害物质的多少有关系。

说简单一点，你不管喝多少度的酒，一旦过量饮用就会很伤身体。所以最佳的饮酒状态就是慢慢品尝，而不是一饮而尽，无论是多好的酒，都不能贪杯，别让人以为你好像没喝过酒一样。

4：最佳饮用量

针对最佳饮酒量网上有很多说法，为此还有内行人专门出了一个公式，按照每个人的体重来计算最佳饮酒量：每日饮酒量（ML）=体重（公斤）×0.7÷酒精度×100。

假如我是60公斤，那么我的最佳饮酒量应该在79ML以下（白酒），如果换成啤酒差不多在1000-1200ML，红酒则是200ML左右。

当然，这个不是绝对的，也要根据个人体质等因素来决定。而且还要看你喝的酒是什么酒，如果是纯粮食酒，可能感觉会更好一些，但要是换成了酒精酒，那不仅伤害大，而且还醉得快，酒后还有头疼、口干等情况。

所以大家买酒的时候一定要买好酒，最起码一定要是纯粮食酒，这里仅凭我个人经验推荐两款品质不错的纯粮白酒，有兴趣的朋友可以参考一下，或者也可以通过看配料表、看标准号、看酒花等方法自行选购，但前提一定要通过正规渠道购买。

五粮春

这款酒的定位不高，也就是中档产品，现在的市场价保持在200元出头。此酒目前能买到的有“一代”和“二代”两种，这两种的品质和口感基本差不多，价格也基本一样，所以买那个无所谓，重点是别买到假的。

作为一款浓香型白酒，其各方面做得都比较均衡，入口非常舒适，对于第一次喝浓香型白酒的人来说很好喝，是一款很不错的白酒。

遵仁台

这款酒最近一段时间特别的火，尤其是在贵州部分地区，以及一些酱香酒爱好者之间。遵仁台是一款典型的大曲坤沙酒，其工艺与茅台一样，酿酒原料也都是当地的优质糯红高粱。

而且所有的新酒都要储存3-5年才能进行勾调，勾调的基酒都是10年以上的老基酒，也就说消费者买到的每一瓶遵仁台至少都有3年以上酒龄，毫不夸张的说，每一口都是岁月的精华。

此酒的品质一直由“遵义市酒业协会把控”，各方面都做到了行业顶尖水平，而如此高品质的酱香酒，它的售价却只有100出头。

很多不认识此酒的人都以为它是劣质酒，殊不知遵仁台是真正的优级纯粮酒，而且真正做到了花小钱喝好酒。

除了这两款酒以外，市面上还有很多好酒，这里就不一一介绍了，有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。部分观点仅代表个人，不能作为行业标准。

Mr.zhu

2025-05-02 21:04:10