大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。最近柚子特别便宜，大街上十块钱三个，但是很多人都不知道怎么挑才最好？上次朋友买了一个回来，又酸又涩，真的是亏大了。今天金芒美食就教你几个小技巧，这个几个技巧还是我另一个朋友的爸爸教的，毕竟他们家种有几十亩的柚子，学会这几个小技巧，保证挑到的蜜柚又大又甜水分又多，一起来看看吧。

第一点，看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上来两种，那么凹陷下去的柚子长得比较圆润，这样的柚子买回家吃起来也比较香甜。如果是买到了顶部凸起来的柚子，这种皮厚，水分也比较少，这样的柚子吃起来口感就会涩口或者没味道，所以就不建议大家挑选。

第二点，看颜色。如果柚子呈现出比较黄的颜色，那就是成熟了的柚子。大家都知道柚子没熟之前都是青色的，如果买到偏青的那就是没有完全成熟的柚子，这种没完全成熟的柚子吃起来就会比较酸。颜色比较黄的柚子是因为它受到的光照比较均匀，这样吃起来就会比较甜。大家在选的时候要特别注意了。

第三点，看表皮。其实柚子的表皮也是有很多讲究的，但很多人都不知道。如果柚子的表皮摸起来比较粗糙，而且比较硬，这种柚子吃起来就会比较酸涩。如果柚子的表皮摸起来很光滑，而且捏一下比较软，这样的柚子相对来说就会比较香甜，所以买柚子的时候我们要一定要看它的表面。

第四点，掂一掂重量。我们要看看哪个比较重，如果柚子比较重的话，那就是它内部水分比较充足，这种就是比较新鲜的柚子，而且吃起来口感也会更好。如果比较轻的话，这种柚子的果肉就没有那么多水分了，吃起来就会感觉没啥味道，买来也是浪费钱。

第五点，闻一闻气味。因为柚子是可以放得比较久的，但是放久了它的气味也会消散了，所以我们要拿起来闻一闻，带有很浓郁的柚子味道就是新鲜的，相反没什么柚子味就是放了比较久的，那这种也不建议选择。

第六点，看果脐。如果柚子的底部果脐是凹进去的，那这种就是比较清甜的柚子，如果是凸出来的，那这种柚子吃起来没那么好吃。所以我们买柚子尽量挑选柚子脐凹下去的，这种才会比较甜。

以上6个挑选柚子的小妙招你学会了吗？学会了赶紧跟身边的人分享，下次就可以买到香甜多汁的柚子啦。如果还有更好挑选柚子的方法，也可以在评论区留言分享，今天金芒美食的小技巧就分享到这里啦，如果喜欢金芒美食的话，别忘了点赞评论转发加关注，我们下次再见啦。

生活小贴士：

1、挑选柚子的时候并不是越大个的就越好，掌握以上6点，买到的柚子都是香甜多汁的。

2、吃完柚子它的皮也不要扔掉，可以放到皮鞋里，或者是柜子中，能快速吸附异味。

3、吃不完的柚子记得用保鲜膜盖起来再放进冰箱保存。

作者：Mr.zhu

发布时间：2025-05-08 08:16:56

更新时间：2025-10-05 13:18:03