老干妈是一种辣椒酱品牌，由贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司生产。1996年8月由陶华碧在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，成立之初从仅有40名工人的小作坊，发展成拥有三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人的跨国食品公司。2014年创始人陶华碧宣布不再持有公司股份，但仍然担任董事长，公司