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牛栏山酒厂,坐落于北京市顺义区牛栏山镇的潮白河畔,隶属于享有盛誉的北京顺鑫农业股份有限公司。其历史可追溯至1952年,当时河北省人民政府工业厅酒业生产管理局在牛栏山镇设立了国营制酒厂,肩负起了酿造牛栏山二锅头的重任。自牛栏山酒厂诞生于此,历经风雨沧桑,其品牌承载着历史的沉淀和工匠们的匠心独运。这家企业扎根于这片古老的土地,成为了当地农业经济的支柱之一。多年来,无论是手工制作时期还是现代工厂生产时代,牛栏山酒厂始终秉持着对优质酒的追求与承诺。其历史沿革颇具传奇色彩。1952年10月26日,河北省人民政府工业厅酒业生产管理局正式在牛栏山镇成立制酒厂,标志着牛栏山酒厂的前身正式诞生。随着时间的推移,酿酒工艺不断传承与创新,牛栏山二锅头酒的品质愈发卓越。如今,牛栏山酒厂以其独特的酿造工艺和丰富的文化底蕴,成为了当地乃至全国知名的白酒品牌。其酒体醇厚,回味悠长,深受消费者喜爱。无论是传统的手工作坊时期还是现代工厂生产时代,牛栏山酒厂始终坚守着对品质的执着追求,为消费者带来了一瓶瓶高品质的佳酿。