这道早餐，儿子天天喊着要吃，绵滑香甜，营养易吸收，比喝豆浆强。早餐是一天中很重要的一餐，现在孩子开学了，每天的早餐不仅要按时吃，还要吃得好有营养才行。又想睡懒觉，又要早餐吃得好怎么办？所以我们家早餐都是选择一些简单快手的来做，要么就是睡前提前定时煮，早上起来再准备一些简单的煎蛋、小菜等等，就搞定一顿营养的早餐了。我们家日常的早餐也并不复杂，虽然简单，但营养搭配一点也不马虎，也全都是家人爱吃的。

最简单的懒人早餐莫过于牛奶配面包了，这两样食材都是可以直接提前买现成的，面包我们家也会自己提前做好，特别方便。除了这个搭配之外，还喜欢吃豆浆配油条、包子、馒头等等，偶尔也会定时煮一些杂粮粥吃，简单快手又营养。最近我们家小朋友迷上了我做的另外一道早餐，比起牛奶和豆浆，他更愿意吃我做的：破壁机版红豆沙。口感绵滑香甜，比米糊更细腻，特别香，常吃还能增加免疫力，养胃补气血，女人和孩子不妨多吃一些。

​破壁机版红豆沙的做法也特别简单。我做的红豆沙除了用到红豆之外，还会加入少许的红枣和黑米，这几样食材都是对补气血很有帮助的，食材洗净一起放入破壁机内，选择煮米糊的程序，煮好后，最后还需要选择破壁的程序，这个步骤是为了让红豆沙的口感更细腻。甜度可以根据个人喜好来添加糖。当早餐吃再合适不过了，再搭配上煎蛋、面包和水果一起，简单美味营养全，老少皆宜。夏天，这早餐女人要多吃，绵滑香甜，营养易吸收，比喝牛奶强多了。早餐也别老喝牛奶豆浆了，用它打成浆，绵滑香甜，营养简单还易吸收。接下来一起来看看详细做法吧。

【破壁机版红豆沙】

准备食材：红豆50克、黑米15克、红枣5粒、片糖适量。

1、红枣去核、红豆、黑米一同放入盆里洗干净待用。

2、准备一个破壁机，把洗净的红枣、红豆、黑米一同放入破壁机内，加入适量的清水。这里水的量大约700毫升。

​3、按“养生糊”键，一个程序走完成。

4、最后加入片糖，按“破壁”，约1分钟，即可。最后多加这一步，是为了让煮出来的红豆沙口感更细腻。

倒入碗里即可上桌享用了，这样一道家常版的：​破壁机版红豆沙就做好啦。这样做出来的红豆沙浓稠细腻，色泽浓郁，看着就很有食欲，做法也很简单，关键是还很营养，对女人特别好，早餐来一碗，养胃养颜还不补气血，比喝牛奶豆浆都强，还不用早起。老少皆宜，夏天喝它最合适不过了。简单营养好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、这里用的是红豆，如果想要起到祛湿效果，还可以加入适量的赤小豆一起，这两种豆是不一样的。

2、加入少许的黑米和红枣一起做出来的红豆沙口感更丰富，营养也更全面。

3、红枣一定要选去核，因为我们需要用破壁机来打，带核就不好了。

Mr.zhu

2025-05-25 22:31:53