钱能带来什么？安全感！

拿买酒这件事来说，人们常常会选择大牌名酒，大牌虽贵，但大牌毕竟是大牌，经得起大众监督，喝着更放心。

但钱不是那么好挣的，很多人起早贪黑也不过几千大洋。

不少人吐槽：市场上的大牌名酒一瓶就大几千，根本喝不起！

大牌喝不起，小众无名的杂牌子又怕是香精勾兑酒，真是比女人买衣服还难。

那怎么办？不喝了？非也非也！

前段时间笔者拜访行家，行家教了一招，很实用！赶紧看看，让你花少钱也能喝到“放心酒”。

▶行家分享的好办法

①大牌的中低端白酒

大牌酒水范围广，一般都是高中低端。

高端喝不起，低端还是可以尝尝的，但买时需要关注一下“原料”，毕竟大牌也有“香精酒”，如果原料表含有除“水、粮食”之外，还有其他，少鹏为妙。

②寻味历史底蕴丰厚的老酒

如果觉得大牌低端酒平时喝还可以，待客有些上不得台面，可以选择一些历史比较久远的老酒厂酒。

老一辈人接触互联网不多，酿酒更加遵循内心，独具匠心，比如这3个。他们都是历史底蕴丰厚，坚决不加1滴香精的佳酿，好喝还不贵，可惜因为不懂宣传，很少人知道，只有老酒客一直在喝，看看你喝过吗？

第一款：贵常春

真正的老派酱香！建厂于1953年，其前身是“国营”贵定酒厂。

老一辈人酿酒都有一种执念，只做“精品”，凭借着过硬的酒质，曾经也是获奖练练，比如“优质白酒精品、酒质稳定合格证书”等。

而经过时间的沉淀后，酿酒师傅的技艺更是更上一层楼，工艺升级改进后，这酒采用传统大曲12987坤沙工艺，1年165道工序反复蒸煮发酵，每坛新酒酿成都要陈放6年去除新酒味。

随后6年基酒+10年老酒精心勾调而得，不愧是老厂，就是豪气！

陈年老酒勾调，酒质不输大牌，开瓶爆香！酱香突出纯正，闻之欲饮，倒酒一杯，酒线细长，酒液清澈透亮，微黄如湖泊，落入杯中，溅起绵密丰富的酒花，抿一口醇厚细腻，甘润顺畅，跟朋友喝得尽兴时，多饮了几杯也不上头，绝！

真正能沉下心把酒做好的酒企，自然不缺酒客，这也是其这么多年依然屹立不倒的最主要原因，不过老一辈人太执拗，光靠酒质，不会讲故事做宣传，在这个如此浮躁的互联网社会，很难有其他人知道，可惜了。

第二款：文君酒珍藏

这款酒也是老酒，历史悠久，曾有：“千载文君酒，一曲凤求凰”之称。

曾经的四川名酒，酒质一度得到了业内专业人士的认可，其80年代时候的文君酒，可以说是发展到了顶峰，风靡整个四川，甚至可以说比肩“五粮液、剑南春、沱牌”等。

但是后来因为落选第五届全国评酒大会的金奖，草草收场，后来因为经营不善，3次易主，现今的文君酒处于剑南春旗下，虽然其销售额跟其他名酒相比不是很高，但酒质还是不错的。

打开一瓶酒，窖香浓郁，酒体四平八稳，酒体凌厉而又不失柔雅。

品鉴起来，清芬淡雅的甜香从舌尖开始，陈香浓郁，中段醇厚饱满，回甘舒润，余味悠长。

第三款：全兴大曲

这款酒是不是很多年轻人也不知道？

事实上，这款酒曾经可是位处“中国八大名酒”,曾经去这个酒厂拉酒的酒企压倒了几条路，80、90年代，年销9个亿不成问题，还在1998年左右的时候，发现了我国第一老窖池，名副其实的老品牌。

但全兴大曲的命运也因此被改变，曾经有望坐三观一的全兴大曲，因为酒厂借机推出高端酒，吸走了其部分市场，以及宣传运转的资金，导致其销量一落千丈，并于几年后被收购，可惜了。

虽然被收购，但是有一说一，品质不俗，老一辈人很喜爱，你喝过吗？

好了，文章写到这里就结束了，大家还有哪些见解，不妨下方评论，大家一起讨论~

Mr.zhu

2025-04-28 20:41:26