秋天要多吃洋葱，教你馋嘴新吃法，加一勺面粉，简单几步比吃肉香。对于洋葱这道食材，生活中很多人都只将其当做配菜品来进行食用，但殊不知往洋葱中加入一勺面粉的话，做出来的洋葱饼是特别好吃的。对于这道洋葱饼的制作，我在家只要一有空，我都会为家里人摊上几个，如果你也想学习一下这道洋葱饼的制作方法，就随我一起来学习一下吧。这道饼的制作方法是特别简单的，对比那些复杂饼类的制作，这道洋葱饼的制作，一定会让你一学就会。

准备食材：

洋葱、清水、青椒、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、普通面粉、食用油、素火腿丁、黑芝麻

具体做法：

1.准备两个洋葱，先把洋葱一分为四份，然后放入清水泡5分钟，这样切着不刺激眼睛。

2.准备一个青椒洗净后切成青椒丝，切好后放到砂锅里面，把洋葱也切成细丝，再把洋葱抖开，也放到砂锅里面。

3.加点食盐，少许白胡椒粉，再加一勺生抽后拌匀，加入一勺淀粉，再加一勺面粉和适量的清水，搅拌成这样的糊状就可以了。

4.电饼铛预热后刷点食用油，倒入洋葱面糊后摊平，撒上点素火腿丁，再撒点黑芝麻，盖上盖子焖一分钟左右，底部烙至金黄后再翻面烙，因为加了淀粉，所以烙出的饼有韧性不易破。

5.烙熟出锅用刀切成自己喜欢的形状。

6.这样一道美味又营养的洋葱饼就做好了，做法简单又好吃，喜欢赶紧自己在家试试吧。

Mr.zhu

2025-04-28 08:37:56