中国作为礼仪之邦，在生活的方方面面皆有“规矩”。而作为白酒的故乡，中国人对酒桌的重视也全部体现在酒桌礼仪里，推杯换盏间，怎么说话、怎么倒酒已经都形成了一套约定俗成的规矩。

有人说，咱们的酒桌既能大俗也能大雅，有时不必讲究这么多。实则不然，酒桌上的客套话，讲多了，那是世故、圆滑，然而酒桌上为别人倒酒的动作，做对了，别人都会觉得你是个很有讲究的人。

这种细枝末节的地方，却往往更能体现出你对别人的尊重，也最能拉近人与人之间的关系。

酒桌礼仪有很多，到底在酒桌上，酒桌上给人倒酒，几个动作很忌讳， 容易被人嫌，倒酒规矩你要懂。

一、忌反手倒酒

有时候你瞅见旁边的人杯子里已经空了，这时你想为他倒酒，但他却坐在了你不顺手的一边，你会怎么为他倒酒呢？

切记，这种时候千万不能随意地拿起酒瓶，反手为他倒酒。

原因很简单，一来反手向下倒酒，容易掌握不好酒液的流向，如果杯口较小，则酒液很容易洒出去，溅到对方的身上；而这种反手向外倒酒的行为看起来过于随意，让人感觉到不尊重，如果初次见面可能还让人产生“排外”的想法。

正确的方式应该是用右手为左边的人倒酒，用左手为右边的人倒酒，如果觉得不协调，双手扶瓶也是可以的。

如果要倒酒的客人离自己很远，同时也不要隔着人倒酒，应当走到对方身边，从身后斜后侧为客人倒酒。

二、忌溢杯撒酒

除了倒酒的方式，倒酒的多少也值得大家注意。

有些人觉得自己出于尊重，想让对方多尝点好酒，于是把酒倒得快要溢出杯口，但其实这样反而容易造成尴尬，比如敬酒的时候便会把酒撒得到处都是。

正如咱们所说“杯满为礼，不溢为敬”，正是这个道理 ，因此在酒桌上倒酒的时候，白酒倒八、九分最为合适，既表现出礼仪，又避免了酒洒出来的尴尬。

三、忌酒序随意

最后咱们还要说一说倒酒的顺序。

在酒桌上，一般是晚辈给长辈敬酒，下属给上司敬酒。因此倒酒时一定要记得从辈分或者职位最高的开始。如果酒桌上长辈或上级较多的时候，大家可以参考职位、辈分、长幼顺序开始倒酒。

尤其是比较正式的酒桌场合下，一定要提前弄清对方的身份，这样倒酒的时候才不会出现尴尬，而且，当有人长辈酒杯空出来时，也要记得及时为对方续酒。

除了倒酒时的这些细微动作，很多人也喜欢在吃饭时自己带酒，当然这个酒也不能随便带啦，一定要品质过关，口感优秀。最近我身边有两款出现频率较高的白酒，不知道大家是否也爱喝呢？

古道江湖2900

这款酒产自四川邛崃，是国内有名的白酒故乡，得天独厚的自然环境使得这里孕育了无数美酒。酒厂也是实力雄厚，给很多一二线城市提供过基酒。

作为一款典型的川派52度浓香型白酒，因原料选用了五种优质谷物，固态发酵，因此香气更加丰富，果香、粮香、糟香等相互融合，让人沉浸其中。

简单的外包装常让人误会其品质“廉价”，但其实人家暗藏玄机，古道江湖的包装上都会有一串数字，而这个数字便是此酒窖藏的时间，2900则是指它经过了2900天的窖藏。

老酒友都懂的，经过这么多年窖藏的酒，不会差。而也正是经过多年时光的孕育，使得酒液中刺激的味道慢慢减少，酒体变得越发醇厚、细腻而柔和起来。

入口有如丝绸围绕，喝下时也不会觉得刺激。尤其吞下去后一股悠长的回甜令人心满意足，且这回味干净而爽快，令人好生惬意！平时用来自饮或者待客都可以。

作为一款新生代白酒，它能在一众好酒中杀出一条路属实不易，其实也正是过硬的品质给了它这种底气吧。

古井贡酒

作为中国老八大名酒之一，它的名号也曾响透半边天，还有着“酒中牡丹”的美名。

它酒液纯净透明有如水晶一般美丽，给人一种“曲径通幽处”得安心之感。酒体醇厚，口感绵柔，入口甘美，不辣不燥，咽下去后有悠长的余味，令人回味无穷。

各位当地还有什么酒桌习俗呢？不妨分享一下，或者也可以说说你们当地最受欢迎的酒桌上的酒都是哪些呀～

Mr.zhu

2025-04-30 08:31:55