15块钱一碗的炒酸奶，在家做简单又实惠，3块钱做一碗比买的好吃~

炎热的夏天，知了在树上叫的心烦，来一碗冰冰的炒酸奶，大人孩子都喜欢吃，自己做简单0失败，比买的好吃多了，而且钙质高无添加，孩子很喜欢吃，可以说百吃不厌。

最近和孩子一起逛街，热了随意去炒冰店吃了一碗炒酸奶，没想到一碗炒酸奶要15块钱，觉得还是挺贵的。回家自己做了一大盘，真的是太简单了，比做冰糕冰淇淋简单多了，冰凉爽口特好吃，很适合夏天。今天就和大家分享这款超级简单的炒酸奶做法，花1分钟看看就会做，从此不再出去买了。

所用材料：蓝莓少许，樱桃少许，自制酸奶1杯。

做法步骤：

第一步：晚上先把酸奶机洗净，放入牛奶和酵母粉搅拌均匀，放入酸奶机就不用管了。

第二步：第二天早上酸奶就做好了，加入蜂蜜用勺子搅拌均匀就是浓稠细腻的酸奶。如果自己不会做酸奶，可以用成品的桶装酸奶来替代。

第三步：烤盘洗净，铺上烘焙用油纸，把一大杯酸奶倒入烤盘中。

第四步：用硅胶铲把酸奶均匀的铺到烤盘中。

第五步：把蓝莓和樱桃洗净，如果没有这两种水果，自家有的水果都可以做。

第六步：把所有水果均匀的撒到酸奶上。

第七步：送入冰箱冷冻到冻结实就可以了。

第八步：把油纸轻轻一提，炒酸奶就做好了，是不是特别的简单。

第九步：放入碗里，随意的加上葡萄干或者红豆冰沙就可以吃了。夏天，我这样做比冰淇淋还好吃，钙质高无添加，孩子吃了还想吃~

峰儿话语：

1，自己做酸奶，可以加白糖或者蜂蜜，按照自己喜欢的来选择即可，如果不会做酸奶，可以用桶装酸奶来做，更加的简单。

2，放到烤盘上铺油纸是为了防止粘连，不好拿出。没有油纸也可以铺锡纸，只要能使冻好的酸奶不粘烤盘就可以。

Mr.zhu

2025-05-25 11:38:06